下北半島釣り日記

こんだけ釣りしといて何ですけど、実は生ものが苦手。
どちらかというと肉派です。
釣り人＝魚好き、とは限りません。

魚料理が続いた時や、1度冷凍したものが刺身なんかで出てきたときは

「これ、いつのやつ？」

「まだいけんの？これ」

「もう無理ちゃう？」

などと言って抵抗を見せ始めます。
しかし食材を無駄に捨てる訳にはいかない。
ということで干物をはじめてみました。
とりあえずメバル、マゾイから。



焼いて食ったら驚きのウマさでした。

干物が気になってる方はすぐやった方が良いです。